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Par recettesdumonde dans Feuilletés & entrées chaudes le 23 Novembre 2016 à 17:46...aux fruits de mer, elles ont un petit côté festif lol et le goût est subtilement relevé grâce aux épices et la coriandre. J'en avais envie depuis un moment, le temps de réunir les ingrédients et voilà!!! Avouez, elles donnent envie??^^ Pour 20 bricks: -1 paquet de feuilles de bricks...
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Par recettesdumonde dans Boulangerie salée & sucrée le 25 Septembre 2016 à 18:24...Quant à la kefta, il s'agit de viande hachée à laquelle on ajoute de la coriandre, de l'oignon et des épices..Très savoureux!! Donc, pour ceux qui ne connaissent pas, imaginez les 2 ensemble... Pour ceux qui connaissent, n'est ce pas trop bon ce pain farci??? Chez moi, on en raffole et...
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Par recettesdumonde dans Gâteaux & pâtisseries le 24 Septembre 2016 à 11:58Il y a déjà plusieurs jours que j'ai fait ces crêpes...Oui ui j'ai du retard dans mes publis lol J'évite d'en faire trop souvent parce que de 1: je raffooooole des crêpes!! Mais vraiment, à la folie... et de 2: chez moi, il n'y a que moi qui en raffole... Donc, vous faites le lien...Je me...
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Par recettesdumonde dans Feuilletés & entrées chaudes le 17 Septembre 2016 à 18:14...petits pois surgelés -quelques brins de coriandre -1 à 2 cuillères à soupe de curry (selon votre goût pour les épices) -sel & poivre Eplucher vos pommes de terre et la couper en gros dés. Faire cuire à l'eau. Pendant ce temps, laver la courgette et éplucher la carotte. Râper...
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Par recettesdumonde dans Feuilletés & entrées chaudes le 11 Septembre 2016 à 00:04...les épinards. Faire cuire jusqu'à complète évaporation de l'eau, en remuant régulièrement. Ajouter ensuite les 3 Kiri, les épices. Saler et poivrer. Bien mélanger. Laisser refroidir. Pour le pliage: découper chaque feuille en 2. Replier le demi cercle pour obtenir...
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Par recettesdumonde dans Poissons & fruits de mer le 10 Juillet 2016 à 17:51Aujourd'hui, vu la chaleur, on va faire léger et sortir la plancha ou le barbecue... Ce n'est pas vraiment une recette vu qu'il s'agit simplement de prendre des crevettes et de la chermoula (marinade marocaine) et de faire griller le tout...Mais bon...peut être que l'idée dépannera quelqu'un......
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Par recettesdumonde dans Tartines & sandwiches le 20 Juin 2016 à 19:23...sèche...si vous voyez le calcul) Pour la farce: -3 escalopes -1 sachet "poulet chawarma" de Belarome (ou un autre mélange d'épices, si vous n'avez pas) -quelques feuilles de salade -tomate -oignon frais (pas mis...c'est violent l'oignon cru après 18h de jeûne) Pour la sauce: -1 yaourt...
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Par recettesdumonde dans Viandes & charcuteries le 14 Mai 2016 à 16:39...elles étaient marinées à la coriandre, citron et ail et accompagnées d'une crème à base de tomates, oignon et épices à tandoori! Le tandoori est franchement piquant, il s'agit d'un mélange de piment doux et fort, ail, cumin, poivre, carvi etc... ça "réchauffe"... Pour 3 à 4...
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Par recettesdumonde dans Poissons & fruits de mer le 10 Septembre 2015 à 10:21Une manière hyper simple d'accommoder les poissons blancs, histoire de le rendre plus savoureux et parfumé. La chermoula est une marinade typiquement marocaine, à base de coriandre, ail, cumin, paprika et huile d'olive. Le poisson est mariné, puis passer dans l'œuf et la farine et cuit dans...
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