J'ai remarqué que la "boulange" est super tendance! C'est devenu super tendance de faire son pain "maison" , ainsi que tout autre produit de boulangerie... J'aime bien préparer des bun's et autre pains farcis....ca plait aux petits et aux grands, on peut varier les farces et garnitures et...

...ce charmant blog ( ici ). J'y ai notamment appris que l'appellation "caprese" ben ca veut dire "tomates, mozza & basilic"...Et que c'est aussi valable pour la salade caprese, des pâtes ou pizza caprese et ici, en l'occurence, un poulet caprese! Du coup, j'ai fait des petites recherches et je me...

Aujourd'hui, c'est direction l'Afrique de l'Ouest pour le ftour...Avec des pastels!! Un plat sénégalais mais qui s'est généralisé dans les pays voisins: Mali, Mauritanie etc... Pour celles et ceux qui ne connaissent pas encore, il s'agit de petit beignets farcis au poisson ou à la viande...