J'ai de très bons souvenirs de ces madeleines... J'en mangeais, enfant, puis jeune adulte...Je me rappelle du papier qu'il fallait enlever, de l'odeur, du goût, de la texture hyper moelleuse... Des souvenirs d'Espagne, remontent aussi...Des mots espagnols, des visages de gens connus la bas...

...Et piquer quelques framboises dans la pâte.     Enfourner pour 6 mn environ, mais faut vraiment bien surveiller! le milieu des gâteaux doit rester un peu brillant, sinon ca va être un peu sec ^^     A la sortie du four, laisser refroidir et décorer de sucre glace (facultatif mais c'est plus...

L'autre jour, en faisant la queue au comptoir d'un Mc Do, j'ai vu qu'ils avaient lancé deux nouveautés en terme de "pâtisserie"... Le muffin aux oréos et le muffins aux M&Ms... Vous vous doutez bien, qu'on a de suite envie d'y goûter...Peut-être même, avez vous déjà succombé et les avez...

...la poche remplie de chantilly au frigo, histoire que la chantilly ait une bonne tenue après. Bref, dresser ensuite, de jolies rosaces de chantilly sur vos gâteaux.     Décorer ensuite avec les sprinkles de votre choix.     Conserver au frigo, et sortir un quart d'heure/une demi heure, avant...