• Tag fromage

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  • ...il y avait un chouette gratin de poireaux à la béchamel! Il était super bon! Plein de béchamel et de fromage râpé bien gratiné ^^ Je l'ai refait plusieurs fois à la maison, et à chaque fois il a son petit succès ^^!! (je ne suis pas naïve, je me doute bien que la béchamel et le fromage...

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  • Tout le monde connait les petits friands au fromage?? les petits rectangles en pâte feuilletée garnis de béchamel et de fromage??? Le genre d'entrée qui, quand vous mangez à la cantine, est en rupture de stock dès le 1er service ^^ (souvenirs du collège!) Bref, vous connaissez peut être mon...

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  • ...Laisser refroidir.  Égoutter la féta et la mozza. Les couper en petits dés. Egoutter les olives et les couper en rondelles. Mélanger ensuite les légumes, les fromages et les olives.     Ensuite, récupérer la pâte...La dégazer.     Prélever des portions de pâte de la taille d'une...

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  • ...jaune d’œuf -3 cuillères à soupe d'herbes fraîches (menthe, coriandre...Pour moi basilic) -125g de mozzarella -fromage râpé -1 bonne poignée d'olives -sel & poivre   Peler les pommes de terre et les faire cuire dans de l'eau salée. Réduire les pommes de terre en purée, à l'aide d'un...

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  • ...familial: -800g de pommes de terre -2 beaux poireaux -2 à 3 cuillères à soupe de crème fraîche -beurre -fromage râpé -sel & poivre   Bien laver les poireaux. (perso, je les laisse tremper quelques minutes dans de l'eau bien vinaigrée). Les rincer pour enlever le sable et la terre.    ...

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  • ...votre boule de pain soit toute "quadrillée"... Et là, entre les quadrillages, vous insérez des bouts de fromage, parsemez d'herbes ou de pesto...pour ma part, j'ai utilisé deux fromages présents à ce moment là dans mon frigo: brie et mozzarella...mais libre à vous le choix du ou des...

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