...pour les néophytes ^^ (je sais qu'il y en a parmi vous, papa? Maman?)... Alors, le matlouh!! C'est un pain hyper moelleux à base de farine ET semoule qui cuit à la poêle!! Un régal ^^  Quant à la kefta, il s'agit de viande hachée à laquelle on ajoute de la coriandre, de l'oignon et des...

J'ai remarqué que la "boulange" est super tendance! C'est devenu super tendance de faire son pain "maison" , ainsi que tout autre produit de boulangerie... J'aime bien préparer des bun's et autre pains farcis....ca plait aux petits et aux grands, on peut varier les farces et garnitures et...

...concombre, mais vous pouvez mettre de l'avocat, de la tomate, du cœur de palmier etc Attention seulement, que le pain ne soit trop garni, ça risque de déborder lol ou d'être difficile à manger re lol Je vous copie-colle la précédente recette de batbout pour le pain, perso je n'en ai garni...

...la prochaine fois, je ferai aussi une garniture végétarienne...j'ai déjà plein d'idées...     Pour 6 beaux pains: -420g de farine -17 cl de lait -30g de beurre mou -1 cuillère à soupe d'huile -1 oeuf + 1 jaune -1 cuillère à café de sel -1 cuillère à soupe de levure de boulanger...

...croiser sur internet, FB ou Pinterest, laissez moi vous expliquer le concept! Il s'agit d'une boule de pain, coupée en tranches dans un sens, puis dans un autre...Attention, pas complètement coupée! il doit rester quelques mm à la base, pour qu'au final, votre boule de pain soit toute...