...florentine" qu'est ce que ça veut dire??? Ben, quand il s'agit d'une recette, cela signifie qu'il y a des épinards!! Alors oui, des épinards et du poisson dans un plat familial c'est suspect mais grâce à la magie de la béchamel et du fromage gratiné, ça passe super bien et presque...

...farces...Mais rassurez vous, on en mange pas tous les jours quand même, hein!! L’intérêt d'ajouter des épinards à la viande hachée, c'est qu'ils apportent de l'humidité à la viande hachée qui, du coup, n'est pas sèche. Et puis, ils sont super discrets, mélangés à la viande, donc vous...

...et en plus, elle avait super bien expliqué avec plein de photos! ;-))) La farce est très classique mais épinards & féta, c'est quand même un mariage des plus harmonieux!! La technique est super facile et rapide et c'est quand même un petit plus, surtout au moment du service!! Bon, je vous dis...