Et oui, comme ceux du Mc Do' !! J'en raffole!!

Bon, on peut presque dire qu'ils sont meilleurs vu que les ingrédients de base sont "home made" et fraîchement préparés.

Vous pouvez même préparer les tortillas à la maison, moi je me suis contentée de celles du commerce.

Déjà que je n'allais pas beaucoup au Mc Do'...Je risque d'y aller encore moins souvent...

Pour 4 Wraps:

-4 tortillas (j'ai utilisé les petites)

-2 petites tomates

-quelques feuilles de salade

-1 bûche de chèvre

-farine, chapelure et 1 oeuf pour la panure

-sauce au choix (au poivre pour moi)

-autres crudités et condiments aux choix (concombre, oignons frits, olives...)

Commencer par préparer les wraps.

Les réchauffer quelques secondes au micro ondes. 

Les déposer sur un plateau, tartiner de sauce au choix et garnir de feuilles de salade, rondelles de tomate et autres garnitures ...

Couper la bûche en rondelles pas trop fines.

Les passer dans une assiette de farine, puis dans l’œuf battu puis dans une assiette de chapelure.

Faire frire les beignets dans de l'huile bien chaude et les stocker sur du papier absorbant, le temps de tous les faire frire.

Déposer ensuite quelques beignets au chèvre dans le wrap.

Fermer et éventuellement maintenir à l'aide d'une pique.

Servir immédiatement, avec des frites...par exemple...;-)

Voilà, c'est prêt!

Bon appétit!