• RIZ CANTONAIS AUX CREVETTES

    Un de mes plats préférés!! Pourtant, c'est un plat simple, vite préparé et ne nécessitant pas beaucoup d'ingrédients!

    D'ailleurs, c'est un peu une recette "vide placard"... mais qu'est ce que c'est bon!! avec des nems ou tout seul, c'est déjà un plat complet!

    Traditionnellement, c'est au jambon mais ma copine Julie m'avait fait goûté aux crevettes et je trouve cette version plus jolie et plus savoureuse!

     

    RIZ CANTONAIS AUX CREVETTES

     

    Sans plus tarder, la recette:

    Pour 4 personnes, il vous faut:

    -250g de riz basmati

    -3 oeufs

    -100g de petits pois (surgelés ou conserve)

    -150g de crevettes cocktail cuites (surgelées ou conserve)

    -huile neutre

    -ail, sel & poivre

     

    Faire bouillir une grande casserole d'eau. A ébullition, jeter le riz pour une dizaine de minutes (a surveiller!).

    Pendant ce temps, dans un wok ou une sauteuse, faire chauffer un filet d'huile et y casser les œufs.

    Remuer en permanence, avec une cuillère en bois, comme pour des œufs brouillés, jusqu'à l'obtention de tout petits dès.

     

    RIZ CANTONAIS AUX CREVETTESRIZ CANTONAIS AUX CREVETTES

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Y ajouter les petits pois et les crevettes.

    Saler, poivrer et ajouter l'ail.

    Laisser cuire à feu doux une dizaine de minutes.

    Lorsque le riz a fini de cuire, l'égoutter et le mélanger aux omelette-crevettes-petits pois.

     

    RIZ CANTONAIS AUX CREVETTESRIZ CANTONAIS AUX CREVETTES

     

     

     

     

     

     

    Voilà, c'est déjà prêt!

    Bon appétit!

     

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  • Commentaires

    1
    Mardi 22 Avril 2014 à 19:43

    miammm miammmmmm

    2
    Mardi 22 Avril 2014 à 20:29

    Tu as raison avec les crevettes ça doit être meilleur:) Et quoi??? tu n'aimais pas les aubergines olalallalalalala c'est un de mes légumes préférer. En tout cas tes aubergines à la turques ont l'air  vraiment délicieuses...Bravo très beau blog moi j'aime bien :) et merci pour tes commentaires c'est très gentil à bientôt     

    3
    Mardi 22 Avril 2014 à 20:53

    as Salam aleyki oughti

    un plat complet et qui a l'air délicieux))

    baraka Allah fiki du partage

     

    boussas

    4
    Mardi 22 Avril 2014 à 21:51

    Hummm j'adore le riz et ça me donne faim miam:)Belle soirée

    5
    Mardi 22 Avril 2014 à 21:57

    Merci 120streetcook, c'est très gentil à toi aussi! a propos des aubergines, si t'avais mangé la ratatouille de ma mère, tu comprendrais pk je n'aime pas les aubergines lol une vraie punition cette ratatouille! Brf, à bientôt!!

    6
    Mardi 22 Avril 2014 à 22:00

    Aleyki salam wa rahmatuLlah oum_Hasna!! wa fiki, oui c'est les recettes "bon plans",  vite fait bien fait et vite mangé aussi lol bonne soirée! bzx!

    7
    Mardi 22 Avril 2014 à 22:01

    Merci Assia, contente que ça te donne faim lol belle soirée à toi aussi, merci!

    8
    Mardi 22 Avril 2014 à 22:17
    natt

    j'adore le riz cantonais mais pas les petits pois alors je ne te raconte pas le cirque quand j'en mange lol par contre ta version crevette est miam miam


    bonne soirée bisous 

    9
    Mardi 22 Avril 2014 à 22:25

    Mdrrrr ah oui j'imagine le temps que ca doit te prendre pour manger 1 assiette de riz cantonais en enlevant les petits pois lol

    10
    Mercredi 23 Avril 2014 à 08:49

    Une variante qui me plait , je pense que je préférerais au classique jambon.

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    11
    Mercredi 23 Avril 2014 à 19:47

    Huum très appétissant!

    Bravo ma belle!

    12
    Letiss
    Mercredi 23 Avril 2014 à 20:38
    Letiss
    un délicieux riz cantonais!! J'adore ça :)
    bonne soirée, bisous!
    13
    Mercredi 23 Avril 2014 à 21:28

    C'est vrai que c'est une recette simple et que l'on y pense pas toujours! Une belle version!! Bonne soirée 

    14
    Mercredi 23 Avril 2014 à 21:44

    Merci les filles! Bonne soirée à vous bzx et au plaisir...

    15
    Mercredi 23 Avril 2014 à 22:16

    trop bon avec des crevettes ! bonne soirée

    16
    Mercredi 23 Avril 2014 à 22:40

    merci salima! bonne soirée à toi aussi! bzx

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