...gourmandise!!! Il s'agit d'un cœur coulant à base de purée de pommes de terre, à la mozzarella, garni d'olives... C'est à dire qu'au moment de servir, vous croyez avoir un gratin de pomme de terre et surprise!!!... à la découpe, de la mozzarella toute filante s'écoule... C'est pas courant,...

...la garniture: -1/2 poivron vert -1/2 poivron rouge -1 pot de sauce pour pâtes "arrabiata" -1 bûche de chèvre -fromage râpé -olives -basilic ou herbes de Provence   Mettre tous les ingrédients sauf le beurre dans un saladier et mélanger.     Bien pétrir jusqu'à obtenir une boule.    ...

...mangé!!     Pour 3 à 4 personnes: -3 grosses escalopes ou 4 normales -1 petit kg de tomates -1 bel oignon -Olives en quantité souhaitée -coriandre -sel & poivre -huile d'olive   Commencer par monder les tomates: jeter les tomates dans une casserole d'eau bouillante et les sortir lorsque la...