...pinceau, les badigeonner de blanc d'oeuf et parsemer d'amandes concassées ou effilées.      Enfourner pour une quinzaine de minutes. Les biscuits ne doivent pas être trop dorés.  A la sortie du four, alors qu'ils sont encore mous, reformer le puits si besoin.      Une fois légèrement...

...repris, les bons petits goûters en rentrant à la maison, s'imposent!!! Les enfants aiment bien les biscuits avec du chocolat, et pas que les enfants d'ailleurs  , on en trouve des forts bons, et même des excellents, dans le commerce mais le "fait maison" est tellement agréable! Ces biscuits...