• COOKIES EN ROUGE & BEIGE

    Mais pourquoi rouge et beige me direz-vous???  tout simplement parce que j'ai utilisé un mélange de cerises et cranberries séchées, auxquelles j'ai rajouté des pépites de pralinoise...

    Dans mon imagination, les fruits rouges se mariaient bien au praliné...et les couleurs aussi!! Et bien, je ne suis pas du tout déçue du résultat!!

    Je me suis basée sur cette recette http://naniskitchen1.wordpress.com/2014/04/17/cookies-praline-et-flocons-davoine/ et j'y ai apporté mes quelques modifications!!

     

    COOKIES EN ROUGE & BEIGE

    COOKIES EN ROUGE & BEIGE

     

    Pour une vingtaine de cookies, il vous faut:

    -110g de beurre mou

    -100g de sucre roux

    -1 œuf

    -180 de farine auto-levante (levure incorporée)

    -50g de maïzena

    -100g de pralinoise coupée en dés

    -80g de cerises et de cranberries séchées

     

    COOKIES EN ROUGE & BEIGE

     COOKIES EN ROUGE & BEIGE

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Dans un saladier, mélanger le beurre mou coupé en parcelles et le sucre, jusqu'à l'obtention d'une crème.

    Ajouter l'œuf. Mélanger.

    Puis, ajouter la farine et la maïzena.Mélanger.

    Ajouter les pépites de pralinoise et les fruits secs. Mélanger.

     

    COOKIES EN ROUGE & BEIGE

     

    Mettre au frais. (personnellement, j'ai laissé 4heures mais c'est parce que j'étais occupée lol).

    Allumer le four à 180°.

     

    COOKIES EN ROUGE & BEIGE

    COOKIES EN ROUGE & BEIGE

     

     

     

     

     

    Former des boules et enfourner 12-14mn, pas plus parce que les biscuits deviendraient trop durs. Ne vous inquiétez s'ils vous paraissent mous ou crus, ils durcissent à l'air libre.

    Laisser refroidir...si vous y arrivez!!

     

    COOKIES EN ROUGE & BEIGE

     

    Bon appétit!

     

     



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  • Commentaires

    1
    Samedi 19 Avril 2014 à 19:36

    As salam aleiki

    Pas mal lassociation des saveurs

    Je ten pique un comme d'hab))

    boussas

    2
    Samedi 19 Avril 2014 à 21:55
    Salam alaykii

    miaam! ils m'ont l'air délicious tes cookies^^

    Bises
    3
    Dimanche 20 Avril 2014 à 00:20
    amour de cuisine

    ils doivent etre super delicieux

    4
    Dimanche 20 Avril 2014 à 00:59

    Aleykouna salam wa rahmatuLlah, merci les filles!! oui c'était bon, en tout cas les cerises et les cranberries séchées c'est meilleur que les raisins secs lol

    5
    lunetoiles
    Lundi 21 Avril 2014 à 08:22

    salam aleykoum

    ils ont l'air extraa 

    yatik saha

    6
    Lundi 21 Avril 2014 à 12:04

    vraiment trop beau tes cookies jkiff <3

    7
    Lundi 21 Avril 2014 à 13:23

    merci ma belle!

    8
    Lundi 21 Avril 2014 à 21:03

    Une belle association de saveurs, très tentant pour la fan de cookies que je suis! 

    9
    Lundi 21 Avril 2014 à 21:10

    merci joli hibou!! j'ai plein d'autres recettes de cookies et biscuits à venir... a bientôt bzx!

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    10
    Lundi 21 Avril 2014 à 23:08
    Oum Roumayssa

    rolalala quand on les voit on comprend que ça doit être quelque chose!

    11
    Lundi 21 Avril 2014 à 23:15

    merci! oui ils ont disparus en un clin d'œil lol

    12
    Zozeta
    Mercredi 23 Avril 2014 à 00:16

    As salam aleykoum, tbarkAllah 3lik ma ma3zounet, c trop bien ce que tu fais !!!!

    13
    Mercredi 23 Avril 2014 à 00:44

    aleyki salam wa rahmatuLlah zozeta!! merci ma biche!! tu me connais, tu sais comme je suis gourmande...au moins comme ca je joins l'utile à l'agréable lol

    14
    Jeudi 24 Avril 2014 à 22:52

    j'en veux !!!

    15
    Jeudi 24 Avril 2014 à 22:55
    merci cookies!
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