• BRUSCHETTA de Julie POWELL

    Celles et ceux qui ont déjà vu le film "Julie & Julia" savent qui est Julie Powell et se rappelleront peut être de la scène où son mari rentre du travail, quand elle prépare le diner...ces bruschettas en l'occurrence et où on voit son mari les dévorer pendant que Julie lui parle de ses états d'âmes lol

    Et bien, depuis que je les ai vu dévorer ces toasts à base de tomates marinées, je n'ai eu qu'une envie...les essayer!

    Et je ne suis pas du tout déçue!!

    Et en plus, c'est hyper express comme recette!

     

    BRUSCHETTA de Julie POWELL

     

    Pour 8 tartines:

    -8 tranches de pain de votre choix (céréales pour moi, mais ca peut être campagne ou même de la baguette)

    -1 barquette de tomates cerises (multicolores pour moi) ou quelques tomates de plusieurs couleurs et formes (noires de Crimée, jaune, cœur de bœuf...)

    -quelques feuilles de basilic frais

    -huile d'olive

    -sel & poivre

     

    Commencer par laver et couper les tomates cerises en 2 (si tomates "normales", en assez gros dès).

    Les mettre dans un saladier.

    Arroser d'huile d'olive, ajouter le basilic ciselé.

    Saler et poivrer.

     

    BRUSCHETTA de Julie POWELL

     

    Réserver au frais un petit moment, que les tomates s'imprègnent de la marinade.

     

    BRUSCHETTA de Julie POWELL

     

    Au dernier moment, faire dorer les tranches de pain dans une bonne lampée d'huile d'olive, des deux côtés.

    Dresser les tranches de pain sur un plat de service et déposer la garniture de tomate dessus.

     

    BRUSCHETTA de Julie POWELL

     

    Servir immédiatement.

    Voilà, c'est prêt!

    Bon appétit!

     

    BRUSCHETTA de Julie POWELL

    BRUSCHETTA de Julie POWELL

    BRUSCHETTA de Julie POWELL

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 2 Septembre 2015 à 21:42

    de délicieuses tartines ! bises

    2
    Mercredi 2 Septembre 2015 à 21:48

    Merci salima! Biz

    3
    Mercredi 2 Septembre 2015 à 22:36
    Simple rapide et super bonnnn
    4
    Mercredi 2 Septembre 2015 à 22:39

    T as tout compris Nina! C est ma devise en cuisine lol

    biz!

    5
    Mercredi 2 Septembre 2015 à 22:48

    Voilà des tartines bien appétissantes et superbement colorées! Bonne soirée

    6
    Jeudi 3 Septembre 2015 à 11:38
    Miss Bretzel

    Ah, je connais pas ce film! Quoi qu'il en soit, elles sont bien appétissantes!

    7
    Jeudi 3 Septembre 2015 à 13:53

    Il est super ce film miss bretzel! Avec Meryl streep, c est l histoire d une fille qui fait un blog culinaire avec les recettes de Julia child, une "maïte américaine "!!! 

    8
    Jeudi 3 Septembre 2015 à 23:42
    Oum Roumayssa

    as salamou alayki oukhti el karima , simple et efficace! tu fais de plus en plus des belles photos oukhti Allahi barik

    9
    Vendredi 4 Septembre 2015 à 00:11

    Aleyki salam wa rahmatuLlah ohhhhhh merci bcp oukhty!! Ca me fait trop plaisir! Oui j essaye de m améliorer et mon papa m a prêté son appareil photo: un super reflex canon! C est génial!! Bzx, Barak Allahou Fiki!

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    10
    Samedi 5 Septembre 2015 à 13:26
    120streetcook

    lourd c'est bruschetta...connais pas se film, sûrement une lacune...et ça donne super envie 

    11
    Samedi 12 Septembre 2015 à 15:54

    hummm, bisous

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