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TARTE COURGETTES, MOZZARELLA & FETA
Je vous propose une recette toute simple, fraîche et estivale!
Une tarte à base de pâte feuilletée, courgettes, fromages, olives et basilic!
Servie avec une petite salade, vous obtenez un repas complet et équilibré!
Au passage, je fais un petit coup de pub: dans ma recette, j'ai utilisé des olives vertes farcies "tomate-basilic", d' une marque d' à côté de chez moi: EDERKI...made in pays basque! J'aime bien faire la pub pour des produits locaux et leur marque est de très bonne qualité!
Allez, revenons à la recette!
Il vous faudra:
-1 rouleau de pâte feuilletée
-de la crème fraîche épaisse
-1 à 2 courgettes
-1 boule de mozzarella
-200 g de féta
-des olives vertes (j'ai utilisé des EDERKI)
-basilic
-sel & poivre
Préchauffer le four à 180°.
Couper les courgettes en rondelles fines. les faire cuire dans une poêle chaude, afin qu'elles rendent le plus d'eau possible.Saler et poivrer.
Sur une plaque de cuisson ou un grand plat allant au four, dérouler la pâte feuilletée et la piquer.
Étaler un fond de crème fraîche dessus et bien recouvrir de courgettes.
Parsemer de gros dès de mozzarella et de feta émiettée.
Décorer d'olives et de basilic.
Enfourner env. 30mn, jusqu' à ce que la pâte feuilletée soit gonflée et dorée et que les fromages aient gratiné.
C'est prêt...Bon appétit!
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Commentaires
Ah c'est dégueulasse....Désolé j'écoute du rap allemand et c'est dégeulasse pour mes oreilles :D ah ça y est c'est fini aaaahhhh :) très chouette la tarte avec les olives vertes j'adore ça et les courgettes que dire... c'est comme dans un rêve mais sans féta pour moi...En tout cas super idée
5lyndaVendredi 23 Mai 2014 à 21:126LlysaVendredi 23 Mai 2014 à 22:53Hummm j'adore ! Merci pour le partage ! Les saveurs de Llysa8OumkadiaSamedi 24 Mai 2014 à 00:27Mdrrrr street cook! Fais attention a tes oreilles! En tout cas merci!!!9OumkadiaSamedi 24 Mai 2014 à 00:29Merci les filles! C est gentil! Bonne nuit a vous bzx!Superbe idée de tarte! Tout ce que j'aime. Sylvie.12OumkadiaSamedi 24 Mai 2014 à 14:29Merci sylvie!13OumkadiaSamedi 24 Mai 2014 à 14:30Merci Gaëlle! C est exactement ça! Bzx et bon week end!15SoSamedi 24 Mai 2014 à 16:37Elle a tout pour me plaire cette tarte, ce sont des saveurs dont je suis folle !
Bonne soirée, bises.
18OumkadiaSamedi 24 Mai 2014 à 20:24Merci les filles! Bonne soirée a vous! BzxHmmm, ça c'est le genre de tarte que j'aime beaucoup, en plus c'est un bon moyen pour faire manger des courgettes aux loulous, avec une salade c'est le top!
Bises
Facile à faire et donne envie ... huuum ... de la croquer ta tarte ! Merci pour cette superbe idée ! Bises.
22OumkadiaDimanche 25 Mai 2014 à 13:22Merci les filles! Oui c est a la fois tout simple et délicieux!!! Bonne journée bzx!26OumkadiaMercredi 28 Mai 2014 à 23:30C est tellement bon! Merci llysa! Bzx
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Délicieux !