...velouté, mais sa version "home made" est bien bien meilleure!! C'est un roux à la base, auquel on ajoute du bouillon de légumes et des champignons...On mixe bien et le tour est joué!! J'ai voulu la faire ce week-end, mais n'ayant pas de mixeur à disposition, j'ai décidé de lui donner un...

...même base qu'une chorba classique sauf qu'on ne met pas de tomate... Pour cette recette, j'ai utilisé le bouillon de poulet de la marque BELAROME...Les algériennes doivent surement connaitre cette marque!!! Elle s'implante en France et c'est par le biais d'une entreprise familiale lyonnaise que...