• TIAN PROVENCAL

    Si ma copine OumAssia était là, elle vous dirait: " tiens le gratin d'Elsa"!!! Parce que le nombre de fois où je lui ai refourgué ce gratin! En variant les fromages quand même!

    Alors que moi même, je le tiens de ma copine Julie!

    Bref, vous verrez, c'est facile, c'est joli et c'est bon!

     

     

    TIAN PROVENCAL

     

     

    Il vous faut donc, pour un plat à gratin standard:

    -2 courgettes

    -3 tomates

    -1 bûche de chèvre

    -herbes de Provence

    -huile d'olive

    -sel & poivre

     

    Couper les courgettes et les tomates en rondelles plutôt fines.

    Faire cuire les courgettes, afin qu'elles rendent le plus d'eau possible.

     

    TIAN PROVENCAL

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    Dans un plat à gratin, alterner les tranches de tomates et de courgettes.

    Parsemer de tranches de fromage de chèvre et verser un filet d'huile d'olive.

     

    TIAN PROVENCAL

    TIAN PROVENCAL

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Décorer d'herbes de Provence.

    Enfourner jusqu'à ce que les légumes aient "fondus" et le fromage gratiné.

    Bon appétit!

    TIAN PROVENCAL




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  • Commentaires

    1
    Jeudi 17 Avril 2014 à 22:10

    Miam, au chèvre c'est parfait ;)

    2
    Jeudi 17 Avril 2014 à 22:17

    une recette bien ensoleillé !

    3
    Jeudi 17 Avril 2014 à 22:22

    hum avec du chèvre le top pour moi

    bonne soirée bisous 

    4
    Jeudi 17 Avril 2014 à 22:47
    As Salam aleyki
    javai déjà repere une recette de tian mais j'ai jamais testé
    ca a Lair tro bon Masha Allah
    bises
    5
    Vendredi 18 Avril 2014 à 11:20

    Merci les filles, oui effectivement le fromage de chèvre, ça aide pour faire passer les légumes lol

    bonne journée a vous bzx!

     

    6
    Vendredi 18 Avril 2014 à 11:22

    Aleyki salam  wa rahmatuLlah oum Hasna! essaye franchement, tu vas voir c'est rapide et ca permet de varier les légumes!

    Bonne journée! bzx

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    7
    Vendredi 18 Avril 2014 à 11:52
    Génial ce tian, rien de meilleur pour savourer les légumes frais !
    Bisous.
    8
    Vendredi 18 Avril 2014 à 12:22

    oui c'est la bonne saison lol! merci du passage bzx!

    9
    Vendredi 18 Avril 2014 à 16:20
    Ingrid Lolibox

    un régal ce tian !

    10
    Samedi 19 Avril 2014 à 16:48

    en voilà une belle recette qui sent bon l'été et la Provence

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