Je vous présente aujourd'hui, une recette que j'aurai jamais cru pouvoir réaliser chez moi!! 

Des Chuuuurrooos!! ^^

Pour moi, les chichis ou churros, c'est un truc de foires, fêtes foraines et autres marchés de noël... Et l'autre jour, dans un groupe de cuisine que je suis sur FB, quelqu'un a posté la recette de ces petits beignets!!

Etant donné la facilité et rapidité de la recette, ni une, ni deux...Voilà, ma cuisine qui sent la fête foraine...

Bon, ça me rappelle aussi, les dimanches matins en Espagne, mais ca c'est plus personnel lol...

Pour un plat familial de churros:

-1 bol de farine

-1 bol d'eau (le même bol pour l'eau et la farine, et remplir exactement pareil)

-2 cuill. à soupe de sucre + un peu pour saupoudrer après cuisson

-1 sachet de sucre vanillé

-1 cuill. à soupe d eau de fleur d oranger

Dans une casserole, faire bouillir l'eau.

Dans un saladier, tamiser la farine.

Ajouter les sucres et mélanger.

A ébullition, verser l'eau bouillante et l eau de fleur d oranger sur la farine.

Mélanger énergiquement jusqu'à obtenir une pâte homogène, un peu style "pâte à choux".

Laisser reposer quelques minutes, que la farine absorbe bien l'eau...Vous aurez une pâte plus souple.

Dans une grande poche à douille, munie d'une douille cannelée, verser la pâte. 

Faire chauffer un bain d'huile, et lorsque l'huile est très très chaude, faire frire des lignes de pâte...Bon moi, je me suis amusée à faire des formes et des arabesques...mais libre à vous...

L'huile doit être très chaude, histoire de bien saisir les beignets!

Dès qu'ils sont dorés, les déposer sur du papier absorbant et saupoudrer de sucre.

Déguster de suite...avec un peu de Nutella!!!

Voilà, bon appétit!!