• CAFE FRAPPE GREC

    Qu'il neige, qu'il pleuve, qu'il vente...bref, quelle que soit la saison, je bois toujours mon café tiède voire froid...

    Et l'été, en rajoutant quelques glaçons et un peu de lait froid, je me régale!

    En découvrant la version grecque sur je-ne-sais-plus-quel blog, je me suis dit: obligée d'essayer!!

    Et en faisant quelques recherches, j'ai appris que le café frappé est une vraie institution en Grèce et qu'il se sirote sur toutes les terrasses de café...

    Il ne contient rien de particulier, mais c'est la technique de préparation qui en fait sa particularité.

     

    CAFE FRAPPE GREC

     

    Par verre:

    -1 stick de Nescafé (ou équivalent en café instantané)

    -un peu de sucre en poudre

    -eau très fraiche (et éventuellement un peu de lait froid)

    -quelques glaçons

     

    Dans un blender ou mixer, verser le café en poudre et le sucre. Pour moi, un mixer plongeant et le café dans le "tube" vendu avec.

     

    CAFE FRAPPE GREC

     

    Rajouter un tout petit peu d'eau très froide, jusqu' à niveau du café.

     

    CAFE FRAPPE GREC

     

    Mixer le café et l'eau, quelques minutes, jusqu'à obtenir une mousse dense et dorée.

     

    CAFE FRAPPE GREC

     

    Verser cette mousse dans un grand verre, et rajouter progressivement un complément d'eau froide, et éventuellement de lait froid.

     

    CAFE FRAPPE GREC

     

    Ajouter quelques glaçons.

     

    CAFE FRAPPE GREC

     

    Servir immédiatement.

    Voilà, c'est prêt!

     

    CAFE FRAPPE GREC

     

     

    CAFE FRAPPE GREC

    CAFE FRAPPE GREC

    Delicious Yahoo! Blogmarks Pin It

  • Commentaires

    1
    Samedi 5 Septembre 2015 à 19:50

    Humm surtout que je suis une grande amatrice de café et c'est mon parfum préféré avec le citron:)Bisous ma belle

    2
    Samedi 5 Septembre 2015 à 21:25
    Mdrrrrr exactement pareil que moi ma belle! Bzx!
    3
    Dimanche 6 Septembre 2015 à 07:42

    Je n'ai jamais goûté de café de ce type mais en général je suis assez amatrice du café alors ça devrait le faire ^^

    4
    Dimanche 6 Septembre 2015 à 11:52
    Huum un délice ton café
    Ça ressemble un peu au "frappuccino"
    :)
    5
    Dimanche 6 Septembre 2015 à 16:22
    Ahhh waiiii je connaissais pas à tester
    6
    Dimanche 6 Septembre 2015 à 17:12

    Un régal ce café frappé! Tout à fait ce que j'aime comme boisson...Bises

    7
    Dimanche 6 Septembre 2015 à 21:53

    moi j'adore le café mais brûlant ! bises

    8
    Dimanche 6 Septembre 2015 à 22:54
    Natt

    j'adore le café frappé et pour moi pas de saison pas d'heure d'ailleurs tu m'as donné envie d'en boire un


    bonne nuit bisous

    9
    Dimanche 6 Septembre 2015 à 23:20

    Hum, j'adore!

    10
    Dimanche 6 Septembre 2015 à 23:26

    miam! ça m'a l'air bon ça ;)

    11
    Lundi 7 Septembre 2015 à 09:39

    mmmm j'aime beaucoup le café frappé !!! merci pour ce délicieux partage ^^

    12
    Mercredi 9 Septembre 2015 à 06:46

    Bonne idée, pour changer de l'éternelle café chaud.
    Bisous

    • Nom / Pseudo :

      E-mail (facultatif) :

      Site Web (facultatif) :

      Commentaire :


    13
    Mercredi 9 Septembre 2015 à 20:08
    Gourmand!
    14
    Oum roumayssa
    Dimanche 20 Septembre 2015 à 02:17
    Pour ma part j aime beaucoup le café con hielo c'est à dire avec glaçon je testerai sûrement ta version tes photos avec toute cette belle mousse sont magnifiques
    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :